창녕마늘6차산업화사업단(단장 추창호)은 지난 22일부터 23일까지 화왕산 자하곡 주차장에서 개최된 제10회 창녕우포누리농특산물한마당축제에서 (재)창녕양파장류연구소와 공동으로 신제품 출시에 대한 품평회를 개최했다.

지난 8월 10일 창녕군과 ㈜신라명과의 협약체결로 생산된 우포따오기빵(양파빵)과 우포산토끼빵(마늘빵)은 창녕군이 향토산업육성사업으로 추진되고 있는 창녕마늘6차산업화사업단에서 창녕마늘과 양파의 우수성을 알리기 위하여 (재)창녕양파장류연구소와 공동으로 개발했다.

지역 특산물인 양파·마늘을 재료로 각각 우포따오기빵과 우포산토끼빵을 개발하고 품평회를 통해 맛, 크기, 캐릭터 등 좋은 평을 받아 앞으로 전국 판매망을 갖고 있는 ㈜신라명과를 통하여 생산 및 판매를 하게 되며, 창녕의 새로운 명품이 될 것으로 기대하고 있다. 창녕/홍재룡기자