7일 함양군 지곡면 개평마을 마을회관에서 겨울철 농한기를 맞아 마을 아낙네들이 큰 가마솥 뚜껑에 뜨거운 자갈로 한과를 굽는 전통방식으로 한과를 만들고 있다.

자갈한과는 찹쌀과 콩으로 반죽해 기름에 튀기지 않고 자갈에 구워서 담백한 맛이 일품이다. 사진/함양군청 김용만