창녕군 농업기술센터(소장 김장식)는 농업기술센터 농업인교육관에서 60세 이상 남성어르신 40명을 대상으로 요리교실을 운영하고 있다.

남성어르신 요리교실은 2012년부터 시작해 지금까지 18기에 걸쳐 총 360명의 교육생이 수강했다고 군은 밝혔다.

19기 요리교실은 3월 13일까지 20명을 대상으로 진행하고 있으며, 20기는 7월 2일부터 7월 24일까지 진행할 계획이다.

남성어르신 요리교실은 평소 요리할 기회가 부족하고 고령화 사회에 대응해 스스로 건강한 노후를 준비하는데 관심을 가지고 있는 남성어르신들을 위해 마련됐으며, 조리 기본자세, 재료 고르기와 다듬는 방법, 어르신을 위한 식생활지침 등의 기초이론과 가정에서 쉽게 만들 수 있는 요리 위주의 국, 찌개류의 일품요리를 실습위주의 교육으로 진행된다.

요리수업에 참여하는 한 어르신은 “이제껏 고생한 집사람을 위해 요리교실에서 배운 음식으로 맛있는 밥 한끼를 차려 줄 수 있도록 열심히 배우겠다”고 교육소감을 밝혔다.

창녕군 농업기술센터 관계자는 “평소 가정에서 요리를 해보지 않아 서툴지만 열심히 배우려는 모습에 큰 박수를 보내며, 남성어르신 요리교실을 통해 어르신들의 행복한 노후생활이 유지되길 바란다”고 말했다. 홍재룡기자