경남관광고등학교(교장 백덕희)는 지난 5월 8일부터 11일까지 4일동안 서울 aT센터에서 열린 ‘2019.한국국제요리경연대회’에 참가했다.

이번 대회는 (사)한국음식관광협회와 서울시가 주관하고 문화체육관광부, 농림축산식품부 등 6개의 기관이 후원하고 1500여명의 경연자가 참가하는 국내 최대 음식박람회로 올해 20회째를 맞이했다.

이에 경남관광고 재학생들은 5명이 한 팀으로 현장에서 직접 조리하는 단체라이브요리경연에 2개 팀으로 참가해 3코스 요리들을 잘 차려내 심사위원들로부터 맛과 플레이팅 방법, 음식의 구성요소에 대해 극찬을 받아 전원 금메달을 수상하는 기쁨을 누려 경남유일 관광특성화고 경남관광고등학교를 알리는 계기가 되었다.

백덕희 교장은 “학생들이 참여하는 대회마다 좋은 성적을 거두는 것은 우수한 교육과정과 첨단 조리 실습실을 통해 현장중심형 인재 양성을 하고 있기 때문이며 이러한 수상 실적은 학생 개개인의 취업 경쟁력이 한층 높아질 것으로 기대한다”고 말했다. 장금성기자