창원시는 12일 동원F&B창원공장 구내식당에서 직원500여명을 대상으로 창원시 1, 2어린이급식관리지원센터 직원 및 공무원이 참여한 가운데 나트륨·당 섭취 줄이기 실천 캠페인을 열었다.

이날 ‘나트륨 줄이go, 건강 올리go’라는 슬로건으로 양념류내의 나트륨함량을 전시하고, 나트륨 배출에 도움이 되는 식품인 바나나를 제공하며 다양한 나트륨 당줄이기 실천방법을 교육자료로 배포했다.

양념류의 나트륨 양을 비교해보는 미각테스트와 저염제품 실물 및 식품모형을 전시해 동일한 제품에서 나트륨을 줄인 저염식품 구매와 나트륨섭취를 줄이는 똑똑한 구매방법, 나트륨·당 섭취 줄이기 상담도 진행했다. 나트륨 과다섭취의 위험성과 건강한 식습관의 필요성을 홍보하는 물품을 배부하며 직장인들의 참여를 독려했다.

시는 지난번 나트륨과 당류 줄이기 만족도 설문조사를 통해 조리 시 소금, 조미료, 당류의 양을 줄이고 음식재료 고유의 특성을 활용 천연의 맛을 느끼며 천연재료를 통해 맛을 보완할 수 있는 나트륨을 줄인 건강메뉴도 선보였다.

김재명 환경위생과장은 “잦은 외식으로 나트륨 섭취가 높은 직장인을 대상으로 외식, 급식, 가정에서의 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 소개해 나트륨을 줄인 식사의 필요성과 중요성을 인식시키고 생활 속에서 자발적 실천을 유도해 음식문화개선 사업을 지속적 추진할 것”이라고 말했다. 최원태기자