산청군 신안면에서 지리산 밤고구마 농장을 운영 중인 박광자(60), 강종수(31)씨 모자가 11일 고구마를 수확하고 있다.

이 농가에서 생산하는 품종은 진율미로 기존 밤고구마보다 더 달고 부드러운 식감을 자랑한다.

고구마는 특히 변비와 비만 예방에도 도움이 돼 다이어트 식품으로도 각광 받고 있어 식사대용품으로도 인기가 있다. 양성범기자