함양군은 한식 전문조리기술 습득을 통한 관련분야 취업기회 확대를 위해 ‘2021년 한식조리기능사 자격증과정’교육생을 모집한다. 자격증 취득을 희망하는 군민이면 누구나 참여 가능하며 오는 2월5일까지 선착순으로 모집한다.

신청서는 읍면사무소 산업경제담당에 비치되어 있거나 함양군청 홈페이지 군정소식과 농업기술센터 홈페이지 공지사항에서 서식을 다운받아 농업기술센터 농산물유통과 자원식품담당으로 직접 방문 접수 및 이메일(munsan25@korea.kr)로 접수하면 된다.

농업기술센터 내 군민요리교육관에서 진행되는 이번 교육은 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 이론교육과 실기실습으로 오는 2월15일부터 4월19일까지 매주 3회(월, 수, 금) 총 26회 실시된다.

이번 교육에서는 한식위생 관리, 한식 안전관리, 한식재료관리 등 이론교육 6과목과 섭산적, 도라지생채, 칠전판 등 실기실습 31종을 한식조리기능사 자격증 취득자들이 반드시 알아야 할 내용과 강사의 상세한 설명으로 이루어질 예정이다.

기타 교육 관련 자세한 내용은 농산물유통과 자원식품담당(055-960-8330)으로 문의하면 된다. 박철기자