진해 대천동 수양회관 육개장
진해 대천동 수양회관 육개장
  • 창원/전상문 기자
  • 승인 2013.02.11 19:04
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초지일관 30년전통 자체메뉴 개발

 
창원시 진해구 대천동 1-9번지에 위치한 수양회관(사장 조정순)은 30여년 경영의역사 속에서 자체메뉴 개발과 향과맛을 발휘하는데 소홀히 하지않고 초지일관 식당 운영에 매진하고 있다.

수양회관의 메뉴는 육개장, 곱창전골, 소고기전골, 갈비탕, 비빔밥 등 한식위주의 식당으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있는데 이 메뉴중에서도 고객들은 육개장을 많이 먹는 것으로 알려졌다.

이 외에도 곱창전골 역시 맛이 좋아 고객들은 먹을때마다 진미를 느낄 수 있다고 말하고  곱창전골은 즐겨 찾는 식사류로  하루 매상율에 상당한 비중을 차지한다고 조정순 사장은 말했다.

특히 수영회관의 건물은 일제강점기때 러시아 건축가들이 러시아식 건축기술로 목조3층 건물을 건립하여 1세기가 지난 현재도 건축당시의 형태를 그대로 유지하고 있어 사료적 가치가 높은 것으로 평가되고 있다.

이 식당에 오면 진해에서만 직접 볼 수 있는 러시아식 건물에 깊은 관심을 갖게 되며 관광객들은 물론 외국인들도 이 건물의 사진을 촬영하는 사례가 비일 비재 하다고 식당관계자는 말했다.

진해구 중원로타리에서 서남간 해군교재창 도로100m지점에 자리잡은 수양회관은 1일 200여명의 고객을 맞이하는데 바쁜하루를 보내고 있다.
진해구 수양회관 055)545-1268



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